奈良の里山料理 ほうらんや

店内をご利用の際は法律で定められた10%の消費税を別途精算させていただきます。
一部テイクアウトについては軽減税率対象となり8%の消費税となります。
新しく、美味しくなった 里山バーグ

メニュー&ドリンク

素材のおなはし

ほうらんやについて

「ほうらんや」一時休業のお知らせ

令和2年9月21日(月)より
一時休業させていただきます。

いつも、里山の旬菜と釜飯ほうらんや をご利用頂き誠にありがとうございます。
このたび当店は、かしはら万葉ホールの全面改修工事に伴い、しばらくの間休業させて頂くことになりましたので、下記の通りご案内申し上げます。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

営業再開予定日:令和3年4月1日(水)

※館の工事状況によっては営業再開が早まる場合もございます。
営業再開のお知らせは、ホームページ等でご案内申し上げます。

「バナナ食堂」一時休業のお知らせ

いつも、バナナ食堂 をご利用頂き誠にありがとうございます。
このたび開催場所である、かしはら万葉ホールの全面改修工事に伴い、しばらくの間休業させて頂くことになりました。
つきましては9/8(火)の開催を最後にバナナ食堂の活動を一時的に休業させていただきます。
これまで参加いただきました方々には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
再開については開催場所の「里山の旬菜と釜飯ほうらんや」が営業再開次第になります。

令和元年度 地産地消等優良活動 農林水産省「近畿農政局長賞」受賞

この度、株式会社徳が運営する奈良の「里山の旬菜と釜飯 ほうらんや」と「奈良食堂LEAVES」の地産地消の取り組みが評価され、「近畿農政局長賞」を受賞しました。

私どもは約10年前より奈良の恵まれた気候を活かした生産能力の高い近郊農業や独自性の高い畜産、歴史ある特産品など特産品を使用した「地産地消」をコンセプトとする、地元のたくさんの生産社の皆様にご協力いただきながら、野菜、お肉、玉子、お米、お酒、お味噌、醤油など使った季節ごとの手作り料理を地域の皆様に喜んで頂けるよう取り組んで参りました。

また地産地消の取り組みとともに、レストランを活かした「子ども食堂」、地元大学との「産学協同での商品開発」など地域に密着した活動についても評価いただきました。

これからも奈良の滋味あふれる食材を使った地元の皆様に愛されるお店を運営し、地域活性化の一助を担いたいと考えています。

期間限定釜飯

具沢山味噌汁付き
  • 鯛の釜飯

    鯛の釜飯

    980円(税別)

    全国各地から厳選した、甘みの強いとうもろこしを茹で上げたっぷりと釜に。バター風味が出汁のきいた釜飯ともからんだ食欲をそそる一品です。

  • 蓮根としらすの釜飯

    蓮根としらすの釜飯

    【単品】1,140円(税別)
    【釜飯コースの追加料金】+160円(税別)

    旬の水揚げのしらすとシャキシャキの蓮根をたっぷり使い、アクセントに梅干しを添えた磯の香りが楽しめるサッパリと頂ける海山の幸釜飯。

  • 特選うなぎ釜飯

    特選うなぎ釜飯

    【単品】1,480円(税別)
    【釜飯コースの追加料金】+500円(税別)
    オススメ釜飯

    ふわふわの錦糸卵と香ばしいうなぎを一緒にかき混ぜていただく、甘辛のタレの旨さもあいまった夏の限定釜飯です。

ほうらんやの里山釜飯

ほうらんやの里山釜飯

地元奈良のブランド米ヒノヒカリを使用、季節の食材を使った野菜たっぷりの優しい味わいの釜飯。
特製一番出汁に、奈良県の醸造蔵恒岡醤油を加えて炊き上げています。
ひと釜ずつ炊き上げる釜飯はおこげまでおいしくお召し上がりいただけます。
季節ごとの食材を使った豊富な種類からお好きな釜飯をお選びください。

ご注文をお受けしてから炊き上げ
ますのでお時間を頂戴しております。
里山釜飯天ぷら御膳

里山釜飯天ぷら御膳

1,890円(税別)
  • 里山釜飯
  • 大海老と季節野菜の天ぷら
  • 里山松花堂
  • 具沢山味噌汁
  • 茶碗蒸し
  • 旬菜サラダバー

お好きな釜飯を釜飯メニューからお選びいただけます。

※小鉢の内容はその日により替わります。
※写真は蓮根としらすの釜飯です。他の釜飯に変更可能です。

里山釜飯御膳

里山釜飯御膳

1,580円(税別)
  • 里山釜飯
  • その日の里山小鉢5種盛り
  • 具沢山味噌汁
  • 茶碗蒸し
  • 旬菜サラダバー

お好きな釜飯を釜飯メニューからお選びいただけます。

※小鉢の内容はその日により替わります。
※写真は名物里山五目釜飯です。他の釜飯に変更可能です。

里山満喫昼膳

里山満喫昼膳

1,380円(税別)
  • 満喫松花堂
  • 手作り豆腐
  • ヒノヒカリ御飯
  • 具沢山味噌汁
  • おつけもの
  • 旬菜サラダバー

人気の三品「ヤマトポークの創作カツ」「大和なでしこ卵のだし巻き玉子」
「自家製ローストビーフ」が一度に楽しめる、スペシャルなランチセットです。

サラダバー
  • ローストビーフ丼
  • 宴会プラン
ヤマトポークの豚しゃぶ鍋

ヤマトポークの豚しゃぶ鍋

地元奈良のブランド米ヒノヒカリを使用、季節の食材を使った野菜たっぷりの優しい味わいの釜飯。
特製一番出汁に、奈良県の醸造蔵恒岡醤油を加えて炊き上げています。
ひと釜ずつ炊き上げる釜飯はおこげまでおいしくお召し上がりいただけます。
季節ごとの食材を使った豊富な種類からお好きな釜飯をお選びください。

鍋単品 一人前 1,780円(税別)

ヤマトポークばら肉・季節のお野菜

満喫セット 一人前 2,480円(税別)

鍋単品・その日のおまかせ前菜・〆のうどん または たまご麺 ・選べるデザート付き

※お鍋は2人前からご注文承ります。

ヤマトポークばら肉、ヤマトポークロース肉、〆のうどんなど追加トッピングもとりそろえております。

新着情報

2020年 5月 26日
夏限定の釜飯メニューが登場!
2020年 3月 5日
【バナナ食堂】新型コロナウイルス感染拡大の影響による中止のお知らせ
2020年 2月 19日
春限定の釜飯メニューが登場!
2019年 9月 10日
秋限定の釜飯メニューが登場!
2019年 6月 4日
夏の新メニューが登場!
2019年 4月 2日
リニューアルしました!
2018年 9月 11日
秋冬の新メニューが登場!
2018年 5月 28日
夏の新メニューが登場!
2018年 4月 2日
春の新メニューが登場!
2017年 11月 1日
冬の新メニューが登場!
2017年 9月 5日
秋の新メニューが登場!
2017年 6月 8日
夏の新メニューが登場!
2017年 2月 28日
春の新メニューが登場!
2016年 11月 1日
冬の新メニューが登場!
2016年 9月 6日
秋の新メニューが登場!
2015年 6月 6日
夏の新メニューが登場!
2016年 3月 1日
春の新メニューが登場!
2016年2月10日
お弁当・お惣菜大賞2016」で「里山ぷりん」がスイーツ部門 最優秀賞を受賞しました。
2015年12月06日
勝手ながら弊社の年末年始の休日を下記のように変更させていただきます。
12/27〜1/5まで休業 1/6〜通常業務となります。ご了承ください。
2015年11月06日
ほうらんやラジオ大阪OBC - ほんまもん!原田年晴ですで紹介されました。
2015年11月 3日
冬の新メニューが登場!
2015年9月 1日
秋の新メニューが登場!
2015年 6月 1日
夏の新メニューが登場!
2015年 3月 3日
春の新メニューが登場!
2014年12月19日
12/27〜1/5迄、万葉ホール休館日につき休業日となります。
2014年11月26日
冬の新メニュー登場
2014年 9月2日
9月新メニュー登場
2014年 6月3日
6月新メニュー登場
2014年 3月3日
3月新メニュー登場
2013年 12月26日
12/27〜1/4迄、年末年始休暇を頂きます。
2013年 11月6日
11月新メニュー登場
2013年 9月9日
9月新メニュー登場
2013年 6月11日
6月新メニュー登場
2013年 3月4日
3月新メニュー登場
2012年 11月13日
冬メニュー登場!
2012年 9月3日
秋メニュー登場!
2012年 6月19日
夏メニュー登場!
2012年 3月6日
春メニュー登場!
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